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Ginnastica Ritmica

 Salame di Cioccolato

Salame di cioccolato

Un dolce goloso Il salame di cioccolato

Oggi ci occupiamo di un piccolo peccato di gola, un dolce delizioso e altamente calorico, ma che vale la pena, almeno una volta nella vita, provare a preparare e naturalmente assaggiare.

Data la pericolosità per la nostra linea ho voluto fregiare questo dolce e questa ricetta con un simbolo universalmente riconosciuto.

DangerQundi proseguite a vostro rischio e pericolo.

 

La versione che ho preparato è quella che riproduce i cacciatorini che non sono altro che piccoli salamini, ovvero delle vere e proprie monodosi di bontà. Anche l'occhio vuole la sua parte.

Ecco la ricetta del salame di cioccolato:

 

 

Ingredienti:

  • 100 gr di burro
  • 200 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 100 gr di cacao amaro
  • 300 gr di biscotti
  • 50 gr di nocciole
  • 50 gr di cioccolato fondente

Preparazione:

Montare 100gr di burro con 200gr di zucchero (io uso quello fine fine..tipo zefiro).

Unire 2 uova freschissime,100gr di cacao amaro e 300gr di biscotti secchi sbriciolati.
A piacere aggiungere 50gr di nocciole a pezzetti e 50gr di cioccolato fondente a scaglie, oppure 50gr di mandorle tritate e 50gr di cioccolato bianco.
Amalgamare bene il composto e formare dei salamini aiutandosi con un foglio di alluminio.

Mettere in frigo per almeno 3 ore.
Prima di servire ricoprire i salamini con lo zucchero a velo per imitare la muffa presente sulla pelle dei salami veri, se volete potete usare dello spago per avvolgerli e renderli ancora piu reali.

Certo...le calorie non mancano..una vera bomba d' energia!

Ciaociao!

Stefania